BAHAN:
- Ayam potong 500 gram
- Bawang merah 6 butir, iris
- Lengkuas 1 ruas, memarkan
- Daun salam 2 lembar
- Gula merah 150 gram
- Gula 1 sdm
- Garam 1 sdt
- Kecap 1 sdm
- Air 500 ml
- Minyak 300 ml
CARA MEMBUAT AYAM GORENG BACEM:
1. Didihkan air, masukkan ayam, masak sekitar 10 menit, angkat dan tiriskan .
2. Rebus seluruh bumbu hingga harum dan lezat.
3. Masukkan ayam, masak hingga air meresap seluruhnya.
4. Panaskan minyak. Goreng hingga matang.
5. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar